אף פעם לא אוכל לשכוח את מנהל ביה"ס, שהגיע אלי לקליניקה עם משקל עודף, כולסטרול, טריגליצרידים, סוכרת, יתר לחץ דם ונדודי שינה. הוא בא לטיפול כי נבהל מאד משלל הכדורים שרשם לו רופא המשפחה לטיפול בבעיות הבריאות שלו. במפגש הראשון שלנו, כששאלתי אותו מה סדר היום שלו ומה הוא אוכל, הוא סיפר, שמרגע שהוא מתעורר…